# Como gravar vídeos no supermercado em um dia só > Como gravar vídeos no supermercado: a pauta no caderno do balcão, a ordem do dia seção por seção, a autorização de imagem, a oferta da semana e a aprovação. ## Perguntas sobre gravar vídeos no supermercado. ### Como gravar vídeos no supermercado sem atrapalhar a loja? Marque um dia e siga o movimento: padaria e hortifrúti antes de abrir as portas, açougue com o balcão calmo, equipe e gerência no meio da tarde. A gravação não fecha corredor nem segura fila de caixa. ### Quantos vídeos dá para gravar num dia no supermercado? Depende da pauta e de quem aparece. Na Spore, o contrato escreve um piso de 100 vídeos editados numa diária de 8 horas, contando cada corte editado uma vez, sem somar as versões para cada rede. ### O funcionário precisa autorizar o uso da imagem? Na prática do dia de gravação, só aparece quem assinou a autorização, com os canais e o prazo de uso escritos, e o termo diz como pedir para sair, porque a Lei Geral de Proteção de Dados permite revogar o consentimento. Quem não quer aparecer fica fora do quadro. O modelo do termo vale levar a um advogado antes do primeiro dia. ### Como gravar o vídeo da oferta da semana? No dia de gravação, grave só a abertura e o fechamento do quadro. A cada semana, faça a tomada curta do produto e do preço, que precisa bater com a gôndola e o encarte, com a validade na tela. Vencida a validade, o vídeo sai do ar. ### Com que frequência publicar os vídeos do supermercado? O estudo do Buffer de 13/08/2025 recomenda de 3 a 5 posts por semana no feed do Instagram, medindo contas de todo tipo. Um dia de gravação com temas que duram rende vídeo para várias semanas, publicado aos poucos. A padaria, o açougue, o hortifrúti e a oferta da semana, contados por quem trabalha na loja, cabem num dia de gravação planejado. Como montar a pauta, ordenar o dia pelo movimento da loja, cuidar da imagem de quem aparece, aprovar e publicar aos poucos. Publicado em 21/10/2026. Atualizado em 21/10/2026. Por [Raphael Martinez](https://metodospore.com.br/fundador/), fundador da Spore. Como a Spore faz: [Vídeo para supermercados](https://metodospore.com.br/supermercados/) ## A resposta curta Para gravar vídeos no supermercado sem parar a loja toda semana, marque um dia de gravação. Na semana anterior, junte as perguntas que o cliente repete em cada seção; no dia, grave seção por seção, seguindo o movimento da loja; depois, uma pessoa aprova a lista de cortes de uma vez, e os vídeos saem aos poucos, por várias semanas. Às seis da manhã, o pão sai do forno e ninguém grava. Lá pelas onze, alguém lembra do perfil da loja, passa pela padaria com o celular e publica o que deu. Na semana seguinte, a correria vence e o perfil fica parado. Assunto não falta: além do pão, há o açougueiro que sabe qual corte vai bem na panela de pressão, a pessoa do hortifrúti que escolhe a fruta para o cliente e a oferta que muda toda semana. O que falta é um dia marcado para gravar tudo isso de uma vez. As ideias de pauta, setor por setor, estão no post de [ideias de vídeos para supermercado](https://metodospore.com.br/blog/ideias-de-videos-para-supermercado/). Este texto trata de outra parte: como organizar o dia que transforma essas ideias em vídeo. ## Quem trabalha ali é a pauta O cliente confia em quem atende no balcão. O vídeo que funciona costuma ser simples: uma pergunta que o cliente faz todo dia, respondida por quem a ouve todo dia. - O padeiro explica como guardar o pão. - O açougueiro mostra a diferença entre cortes parecidos. - A equipe do hortifrúti ensina a saber se o abacate está no ponto. Ninguém decora texto, e cada resposta completa vira um vídeo curto. Para quem trava diante da câmera, o post sobre [vergonha de gravar vídeo](https://metodospore.com.br/blog/vergonha-de-gravar-video/) mostra como a equipe aparece sem decorar. ## A pauta sai de um caderno no balcão Na semana anterior ao dia de gravação, cada encarregado de seção anota num caderno as perguntas que o cliente repete. Uma linha por pergunta, com a seção e o nome de quem sabe responder. Na véspera, a lista é agrupada: perguntas parecidas viram uma só, e cada uma ganha um horário no dia. A apresentação da equipe e a chegada das frutas completam a lista. ## Quantos vídeos rende um dia de gravação Gravar no meio do expediente exige parar alguém e achar luz e ângulo, e rende um vídeo. Um dia planejado, seção por seção, rende uma fila de cortes. Na Spore, o contrato escreve um piso de 100 vídeos editados numa diária de 8 horas. É o mínimo combinado por escrito, e não promessa de venda nem de alcance. Vídeo, nessa conta, é cada corte editado; a versão do mesmo corte para cada rede social não conta de novo. Seja a equipe da loja ou alguém de fora quem grava, vale perguntar o que está sendo contado. A conta completa, com o que limita a diária em qualquer tipo de empresa, está no post [quantos vídeos dá para gravar em um dia](https://metodospore.com.br/blog/uma-gravacao-dezenas-de-videos/). ## Como organizar o dia de gravação no supermercado A ordem do dia segue o movimento da loja: - **Antes de abrir as portas**: a padaria e a reposição do hortifrúti. - **Com o balcão calmo**: o açougue. - **No meio da tarde, longe do pico**: a equipe e a gerência. A gravação não fecha corredor nem segura fila de caixa. Para o celular, a luz e o som de cada seção, o post sobre [como gravar vídeo profissional com celular](https://metodospore.com.br/blog/como-gravar-video-profissional-com-celular/) ajuda; para os planos de cobertura, como a fornada saindo e a gôndola sendo arrumada, veja o de [b-roll](https://metodospore.com.br/blog/b-roll/). ## Higiene e autorização de quem aparece Duas regras valem desde o começo. - **Higiene**: quem entra na área de manipulação para gravar segue a higiene da equipe, com touca, avental e o equipamento longe do alimento. - **Autorização**: só aparece quem assinou a autorização, com os canais e o prazo de uso escritos nela. A Lei Geral de Proteção de Dados, de 14/08/2018, permite revogar o consentimento, então o termo diz como pedir para sair. Quem não quer aparecer não entra no quadro, nem de passagem, e ninguém da chefia insiste. O cliente da loja só aparece se quiser e assinar. O post sobre [uso de imagem de funcionário em vídeo](https://metodospore.com.br/blog/uso-de-imagem-de-funcionario-em-video/) detalha o que acertar antes. ## O vídeo da oferta da semana A oferta da semana pede um cuidado à parte. O preço que aparece no vídeo tem de ser o mesmo da loja, e a validade fica na tela, porque o Código de Defesa do Consumidor trata a oferta divulgada com precisão, por qualquer meio, como compromisso do fornecedor. Como a oferta muda toda semana, grave no dia marcado só a abertura e o fechamento do quadro, com quem costuma apresentá-la, e deixe para cada semana a tomada curta do produto e do preço. Vencida a validade, o vídeo sai do ar. ## Aprovação: um nome e um prazo Fila de vídeo parada costuma ser fila de aprovação. Defina uma pessoa que aprova, por loja ou pela rede, e um prazo curto. Ela confere o que só a loja sabe: o preço, a validade, se o produto está na gôndola, o nome de quem aparece. Aprovar a lista de cortes de uma vez poupa a gerência de responder vídeo por vídeo. ## Um dia de gravação, semanas de vídeo Como referência, o estudo do Buffer publicado em 13/08/2025, que analisou fotos, carrosséis e reels, recomenda de 3 a 5 posts por semana no feed do Instagram. O estudo mede contas de todo tipo, e não só de supermercado. Um dia de gravação com temas que duram, como o pão, o corte e a fruta da estação, rende vídeo para várias semanas numa rede social, publicado aos poucos. O próximo dia entra no calendário, numa data fixa, antes de a fila acabar. O post de [frequência de postagem](https://metodospore.com.br/blog/frequencia-de-postagem/) compara as redes, e o de [calendário de conteúdo](https://metodospore.com.br/blog/calendario-de-conteudo-para-redes-sociais/) mostra como distribuir os cortes. ## O sinal está no balcão O vídeo deixa rastro nas conversas: o cliente pede o corte que viu na tela, ou o padeiro para de ouvir a mesma pergunta sobre como guardar o pão. Cada encarregado anota esses casos no mesmo caderno da pauta. O supermercado já tem o elenco, o cenário e o assunto, e o balcão fecha o ciclo: a pergunta do cliente vira vídeo, e o que ele comenta depois do vídeo vira a pauta do próximo dia de gravação. Antes do primeiro dia, o modelo de autorização de imagem e o padrão do vídeo de oferta passam por um advogado. ## Por onde começar Ponha o caderno no balcão de cada seção nesta semana e marque a data do dia de gravação. Na Spore, esse dia vira a fila de cortes da loja: a página de [vídeo para supermercados](https://metodospore.com.br/supermercados/) mostra como funciona no varejo alimentar, e a de [produção de vídeo para redes sociais](https://metodospore.com.br/producao-de-video-para-redes-sociais/) explica a edição e o texto de cada rede. O processo inteiro, da pauta à publicação, está em [produção de conteúdo](https://metodospore.com.br/producao-de-conteudo/). ## Fontes - Buffer, [estudo sobre frequência no Instagram](https://buffer.com/resources/how-often-to-post-on-instagram/), publicado em 13/08/2025. - Presidência da República, Código de Defesa do Consumidor, de 11/09/1990, no portal do Planalto (planalto.gov.br). - Presidência da República, Lei Geral de Proteção de Dados, de 14/08/2018, no portal do Planalto (planalto.gov.br). ## Quem escreve **Raphael Martinez**, fundador da Spore, de São Paulo, trabalha com produção de vídeo para a comunicação de empresas. ## Contato Uma conversa de 30 minutos mostra como o dia de gravação do seu supermercado vira semanas de vídeo nas redes. Fale com a Spore pelo botão de WhatsApp desta página (https://metodospore.com.br/blog/gravar-videos-no-supermercado/) ou escreva para comercial@metodospore.com.br.